详细配方粽子
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人做过这道菜
Sharonxuan
🍘🍙美味粽子，这些材料可以包迷你粽子23只左右，几口就没了🤪不过🍃叶子大的也可以包10条左右。
用料
| 粽叶 | 适量 |
| 糯米 | 750克 |
| 去皮绿豆 | 500克 |
| 调味料 | |
| 五香粉 | 10克 |
| 老抽 | 20克 |
| 油 | 适量 |
| 白酒 | 5克 |
| 盐 | 15克 |
| 白糖 | 20克 |
| 酱油 | 20克 |
| 生抽 | 30克 |
| 馅料 | |
| 五花肉 | 400克 |
| 咸蛋 | 4只 |
| 羊肚菌 | 4只 |
| 瑶柱 | 18粒 |
| 冬菇 | 18朵小的 |
| 莲子 | 18克 |
详细配方粽子的做法
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准备好所有材料，把干货所有的都泡半个钟以上。
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然后泡完半个钟以上把那些水都倒掉，把材料都切小小的，太大好难放馅儿。然后都放一点盐让它入味一些让它入味半个钟，然后炒一下冬菇，瑶柱，羊肚菌，绿豆馅。
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把叶热一下就好了🍃
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准备包粽子
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准备开🔥先大火煮开然后小火两个小时
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成品，准备开吃
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不错
小贴士
泡完的糯米和绿豆也要➕点盐。
