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红烧肉鹌鹑蛋

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张小懒爱下厨的厨房  张小懒爱下厨

用料  

鹌鹑蛋 20个
五花肉 500克
冰糖 少于
姜 10片
葱 少许
老抽 1勺
桂皮 3块
干辣椒 10个
八角 10个
香叶 5片
蒜 10瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 少许

红烧肉鹌鹑蛋的做法  

  1. 材料准备齐活，冰糖最好敲碎没那么容易糊

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 五花肉切大块下水煮五分钟（加入葱段，生姜）

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 冰糖小火融化，切记小火

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 各种配料下锅油爆

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 加入五花肉及各种配件

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤5

  6. 水开后放小锅小火慢炖一个小时

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤6

  7. 收汁出锅

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤7

小贴士

啊啊啊啊，忘记了最重要步骤，五花肉焯水之后要干煸出油，这样炖出来才不腻哈哈哈哈哈^O^～～

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红烧肉鹌鹑蛋相关分类

红烧 家常菜 红烧肉鹌鹑蛋 鹌鹑蛋红烧肉 红烧肉炖鹌鹑蛋 鹌鹑蛋栗子红烧肉 鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉
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该菜谱发布于 2019-05-07 00:41:28
31 收藏
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