菠菜浓汤~小美版

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菠菜浓汤
菠菜中含有丰富的维生素和微量元素,
不仅能够使人填饱肚子,
而且还是人体不可缺少的营养和热量来源。
有部大力水手的动画片,
菠菜就是能量池
不无道理。
全素食者,菠菜亦是非常好的食材。

用料  

熟番茄 200克
橙汁 100克
牛油果肉 90克
菠菜叶 150克
嫩姜片 40克
1克
黑胡椒粉 少许

菠菜浓汤~小美版的做法  

  1. 将番茄、橙汁、菠菜叶、姜和盐放入主锅,以 1分/速度10 搅打。

  2. 加入牛油果,以15秒/速度10 搅碎,倒入一个盛盘中。洒上黑胡椒粉装饰点缀。即刻享用。

小贴士

★ 由于这道菜以生食享用,蔬菜里的苦
涩味(一般为生物碱所导致)需以番茄和
橙汁的酸性或温性香料(如姜和黑胡椒)
来中和。
★ 本食谱是2人份的量。
 
该菜谱发布于 2019-05-07 06:57:20
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