姜撞奶

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网上买了好多姜,想着要消化掉,便有了这个姜撞奶,豆腐脑一样的姜撞奶真是太美味了!

用料  

牛奶250ml
姜一小块
白砂糖一勺

姜撞奶的做法  

  1. 姜大约60-70g

    姜撞奶的做法 步骤1
  2. 切碎

    姜撞奶的做法 步骤2
  3. 电磨机磨碎

    姜撞奶的做法 步骤3
  4. 放砂布上挤出来姜汁

    姜撞奶的做法 步骤4
  5. 使出吃奶的力气只挤出来这些

    姜撞奶的做法 步骤5
  6. 糖一勺,足够甜了

    姜撞奶的做法 步骤6
  7. 我用的不锈钢咖啡冲奶杯

    姜撞奶的做法 步骤7
  8. 牛奶加热,不断搅拌,看到冒热气就可以冲进姜汁里

    姜撞奶的做法 步骤8
  9. 静静的等待3-5分钟,这期间可以把电磨机,奶杯等收拾干净,然后尽情享受美味吧!

    姜撞奶的做法 步骤9

小贴士

加热时要不停的搅拌,使糖溶解快点。
 
该菜谱发布于 2019-05-07 07:59:50
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