玛格丽特

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以前在微信上买过一个小姐姐做的,真的是发现了人间美味小饼干,觉得特别好吃,一个人可以吃一袋后来她不做了就把做法交给我了,但是又需要烤箱,黄油,等等觉得做起来好麻烦,现在把厨房用具都配齐了,开始倒腾爱吃的零食,还是原来的味道算成功啦吧!开心!

用料  

玉米淀粉 80克
糖粉 30克
低筋面粉 80克
熟蛋黄 2个
1克
黄油 60克

玛格丽特的做法  

  1. 黄油我是直接放在开水里让它融化,然后倒糖粉,糖粉我是直接用料理机把白糖打成粉的,非常好用。然后搅拌,搅拌好了在把鸡蛋黄过筛。鸡蛋用煮蛋器煮的中等熟就行了。然后把低筋面粉和玉米淀粉过筛。搅拌。

    玛格丽特的做法 步骤1
  2. 搅拌完了就变成团了。放冰箱一小时。

    玛格丽特的做法 步骤2
  3. 拿出来搓成圆子一按!

    玛格丽特的做法 步骤3
  4. 烤箱200℃烤2分钟,转上下170℃再烤15分钟。边烤就很香了,注意看饼干有点焦焦的应该就是好了不要太纠结这个时间问题。注意要放凉吃哦,酥酥的超级香!

    玛格丽特的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-07 09:27:06
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