白菜心，洗净，切丝，放拌菜盆里备用。
胡萝卜，洗净，切丝，放拌菜盆里备用。（如果觉得皮老，先削皮）
热水，碗中泡粉丝，约十分钟，投凉放拌菜盆里。
大蒜拍碎，切末，放入拌菜盆里。依据自己口味依次放入调料，以防白菜出水，最后放盐，这道菜主要口味就是酸甜辣，自己酌情添加。
为了避免使劲搅和，菜出水，翻拌，挑拌，完活，上菜。
上传你做的白菜芯拌粉丝～爽口凉菜
果禾籽
