360克贝贝南瓜放入蒸锅,主锅1000克水,40分钟/V键/小勺,蒸熟。
将熟南瓜块,黄油、糖、捏一小撮盐,放入主锅,3秒/速度7打成泥状。
用刮刀将南瓜泥刮到锅底,设置12分钟/V键/速度1炒干水分。
取出晾凉,可做各种馅心使用。
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