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蚕豆小美版

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猪猪私人烘培的厨房  猪猪私人烘培

用料  

蚕豆 750克左右（去壳重量）
油 35克
盐 12克
糖 40克
葱花 适量
水 100毫升

蚕豆小美版的做法  

  1. 主锅倒入35克油，12克盐2分钟v键速度1爆香！

  2. 倒入蚕豆，放入40克糖，倒入100好毫升水，9分钟v键反转小勺，前5分半反转小勺，后3分半反转速度0.5，最后30秒放入葱花！

    蚕豆小美版的做法 步骤2

  3. 出锅！好吃，多油多盐多糖，是小时候吃到的味道！

    蚕豆小美版的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-07 12:06:55
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蚕豆小美版的答疑

  • 佳人有约0630(下厨房)
    佳人有约0630  2021-05-13  
    1 赞
    100毫升水你是认真的吗？
    作者回复 2021-05-16  
    我一直这么烧的
  • 八月瓜(下厨房)
    八月瓜  05-03  
    0 赞
    感觉这是无锡人的口味，无锡人都觉得有点甜了
    作者回复 05-10  
    就是无锡人口味啊

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