丝瓜油条

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这道菜是在微信公众号:菜菜的美食日记那学来的😆觉得这个很新奇,所以就买了丝瓜油条来试试了。

用料  

油条 2根
丝瓜 1根
1瓣
少许
红椒 半个
水淀粉 半碗
高汤 一碗

丝瓜油条的做法  

  1. 丝瓜削皮切滚刀块

    丝瓜油条的做法 步骤1
  2. 水淀粉备用

    丝瓜油条的做法 步骤2
  3. 蒜切片红椒切丝备用

    丝瓜油条的做法 步骤3
  4. 油条切段备用

    丝瓜油条的做法 步骤4
  5. 倒油煎脆油条后倒出备用

    丝瓜油条的做法 步骤5
  6. 另起油烧香蒜片后放丝瓜,倒入高汤后等丝瓜变软后放红椒,最后倒入油条和水淀粉,快速翻拌十秒钟捞出即可。

    丝瓜油条的做法 步骤6
  7. 脆脆的油条裹上汁味道还不错,这个季节的丝瓜也非常清甜👍

    丝瓜油条的做法 步骤7

小贴士

可以加一点白胡椒调味噢
 

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该菜谱发布于 2019-05-07 13:27:12
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