香喷喷的香炆鸡
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人做过这道菜
燕子小不点
用料
香喷喷的香炆鸡的做法
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如图把洋葱切小块，蒜苗切段（头和叶分开放），小葱只要头
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鸡砍成小块，用不粘锅中小火慢慢煎（记住不用放油）
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煎成如图色，盛起，锅里煸出的鸡油待用
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另用炒锅，放入适量的鸡油，把姜，蒜粒，蒜苗头，葱头炒一会，再放洋葱炒出香味，倒入鸡块翻炒一会，倒入调味汁和盐，翻动几下，盖上盖，转中火。
待汁还剩些许时加入蒜苗叶和耗油翻炒均匀即可。
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完成
小贴士
煸出来的鸡油多出来可以炒菜，不要浪费哦。
喜欢吃辣的，可以加点小米椒和青红辣椒。
鸡尽量让卖鸡的砍小点，这样容易熟。
喜欢吃辣的，可以加点小米椒和青红辣椒。
鸡尽量让卖鸡的砍小点，这样容易熟。
