开胃解腻的泡菜小清新【秘制酸萝卜】
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人做过这道菜
馋猫小秋
萝卜有股特殊的气味，有的盆友可能不太喜欢~
但萝卜能促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化，可是个小宝贝儿~
樱桃萝卜的这种气味较大型萝卜轻很多，通常拌沙拉吃~
用它来做酸萝卜，华丽变身，绝对让你欲罢不能~
酸爽脆嫩，绝对的开胃解腻神器~
用料
开胃解腻的泡菜小清新【秘制酸萝卜】的做法
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将樱桃萝卜洗净 ，并用厨房纸将水吸干～
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去蒂去根，一颗来三刀切成片～
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将切好的萝卜片，放入干净无水的密封玻璃罐中～
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依次放入白糖、白醋，用凉白开灌满玻璃罐，拌匀～
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密封，放入冰箱～
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3~7天后，开吃～
小贴士
①白糖可以买绵白糖，更容易融化～
②密封罐可买宜家0.5公升考肯附盖罐，9.9RMB很亲民哟~
③每次夹酸萝卜时一定要用干净无水的筷子，否则可是会污染原汁的~
④酸萝卜吃完后，腌渍的原汁放冰箱保存，下次再做酸萝卜时，可留三分之一的原汁当作引子继续腌渍～
⑤腌渍食物毕竟不是hin健康，不可以贪嘴吃太多哦~
⑥加上葱花、生抽、鸡精、胡辣椒、花椒粉、花椒油，拌匀来吃，更美味～
⑦吃面吃粉吃饭，放点酸萝卜，酸爽美味～和肉沫一起炒炒就又是另一种下饭菜了哟～香香香～
②密封罐可买宜家0.5公升考肯附盖罐，9.9RMB很亲民哟~
③每次夹酸萝卜时一定要用干净无水的筷子，否则可是会污染原汁的~
④酸萝卜吃完后，腌渍的原汁放冰箱保存，下次再做酸萝卜时，可留三分之一的原汁当作引子继续腌渍～
⑤腌渍食物毕竟不是hin健康，不可以贪嘴吃太多哦~
⑥加上葱花、生抽、鸡精、胡辣椒、花椒粉、花椒油，拌匀来吃，更美味～
⑦吃面吃粉吃饭，放点酸萝卜，酸爽美味～和肉沫一起炒炒就又是另一种下饭菜了哟～香香香～
