一次成功香辣蒜香面包蟹

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五一在广东探亲。老公不吃海鲜,特意去海鲜市场买了大螃蟹,第一次做,摸索得很成功。 是个湖南口味

用料  

面包蟹 一只
大蒜仔 10瓣
小米辣椒 5只
耗油 1勺
生抽 2勺

一次成功香辣蒜香面包蟹的做法  

  1. 面包蟹三斤,大卸八块 ,爪子刀背拍裂,入锅油炸10分钟

    一次成功香辣蒜香面包蟹的做法 步骤1
  2. 另起一锅放入蒜蓉和米辣椒炒出香味。放螃蟹,放耗油生抽和适量水拌匀,盖锅煮五分钟。  撒上新鲜大蒜叶子碎末,出锅

    一次成功香辣蒜香面包蟹的做法 步骤2
  3. 螃蟹壳里面肉多,可切开两半油炸回锅。

    一次成功香辣蒜香面包蟹的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-05-07 16:42:22
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