香蕉糯米糍

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用料  

糯米粉 200克
玉米淀粉 25克
奶粉 20克
糖粉 50克
玉米油 25克
275克
柠檬汁 几滴
椰丝 150克

香蕉糯米糍的做法  

  1. 糯米粉200克,玉米淀粉25克,奶粉20克,糖粉50克,玉米油25克

    香蕉糯米糍的做法 步骤1
  2. 将所有的材料混合过筛,倒入水,滴入柠檬汁,充会搅拌均匀

    香蕉糯米糍的做法 步骤2
  3. 取一个新盆,抹上油,倒入搅拌好的原料,冷水上锅,水开后小火蒸15分钟

    香蕉糯米糍的做法 步骤3
  4. 出锅放温,用刮刀取下,揉成光滑的面团

    香蕉糯米糍的做法 步骤4
  5. 香蕉切块

    香蕉糯米糍的做法 步骤5
  6. 带上防沾手套,按自己喜欢的大小捏剂子,中间放香蕉,封口,揉圆

    香蕉糯米糍的做法 步骤6
  7. 揉成圆后放椰丝中滚一圈

    香蕉糯米糍的做法 步骤7
  8. 软糯香滑,飘着香蕉味的糯米糍就OK了

    香蕉糯米糍的做法 步骤8
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    香蕉糯米糍的做法 步骤9

小贴士

馅可以按自己喜欢的放,多放一些,料够足,才够味,

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-07 16:52:22
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香蕉糯米糍的答疑

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