素食巧克力曲奇饼干

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看到国外健身博主的视频,自己着手做了一次,以下材料是两烤盘的量,做了24块,100g的卡路里是328千卡,比用黄油做的热量少很多。

用料  

燕麦片 100g
面粉 150g
泡打粉 3g
香蕉 2根(净重250g)
花生酱 100g
红糖 10g
德芙黑巧克力 43g

素食巧克力曲奇饼干的做法  

  1. 香蕉压成泥,放入花生酱,红糖,拌匀

    素食巧克力曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 即食燕麦片打成燕麦粉

    素食巧克力曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 把燕麦粉,面料,泡打粉,放入香蕉泥中,用刮板搅拌均匀

    素食巧克力曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 巧克力切碎放入面团中,拌匀。用手取少量面团滚圆,我大概每个小面团是28g左右,放入烤盘,压成厚度大约3mm的饼。

    素食巧克力曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 放入预热185℃的烤箱,上下管烤25分钟即可。

    素食巧克力曲奇饼干的做法 步骤5

小贴士

由于花生酱的粘稠度不同,加面粉的量自己把握,不太粘手就可以了。
 

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该菜谱发布于 2019-05-07 18:20:22
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