脆香葱花饼干

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给宝宝准备的小零食

用料  

低粉 150
牛奶 70克
酵母 2克
1克
泡打粉 1克

脆香葱花饼干的做法  

  1. 牛奶微波炉加热 温的牛奶+酵母

    脆香葱花饼干的做法 步骤1
  2. 所有粉类混合

    脆香葱花饼干的做法 步骤2
  3. 加入葱花

    脆香葱花饼干的做法 步骤3
  4. 海苔沫(可以烘干,料理机打碎,我弄的块大了点。细沫会更好)

    脆香葱花饼干的做法 步骤4
  5. 揉好,静置半小时左右

    脆香葱花饼干的做法 步骤5
  6. 擀成薄饼(给宝宝吃,可以厚点,但也不要超过0.5mm哦,因为还要发酵呢)

    脆香葱花饼干的做法 步骤6
  7. 用模具压出。

    脆香葱花饼干的做法 步骤7
  8. 小⭐️小兔子

    脆香葱花饼干的做法 步骤8
  9. 用叉子在表面压出小洞,作用是排气

    脆香葱花饼干的做法 步骤9
  10. 风炉170度13分钟。平炉170 约15分钟左右。可以观察上色然后调整时间。

    脆香葱花饼干的做法 步骤10
  11. 宝宝爱吃的很~

    脆香葱花饼干的做法 步骤11

小贴士

泡打粉少量,起来酥脆的作用。
现在都是不含铝的,小朋友吃没事的。
酵母可以先和牛奶混合,利于发酵。
饼干薄饼在于擀的厚度,给小朋友吃可以厚点,不然一碰就碎了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

脆香葱花饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-05-07 18:23:43
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脆香葱花饼干的答疑

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