面团配料除水之外混合,拌一下!然后放入温水,用筷子搅成絮状,再揉成面团!
面团醒发5分钟!
小葱切丁,火腿切丁!蛋黄加入盐,打散!
把面团放到案板上,擀成长方形,然后用勺子抹上蛋液,撒上葱花和火腿丁!
如图,叠三分之一,再叠回来剩下的三分之一,像叠被子!
如图以后,切大约5厘米一段!
切成这样,盖上保鲜膜,醒发20分钟!
放入电饼铛,小火,煎至四面金黄,记得立起来也要煎哦!
然后,出锅,太香了,快享受美味吧!!
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