蒜、辣椒、小葱切碎,姜、黄瓜切丝,熏肉切片。
姜蒜小葱辣椒花椒放入碗中,辣椒放上面,撒一点芝麻。热锅油烧热冒烟后浇上,可以听到滋滋的声音。
过油后加入一勺醋和半勺酱油,少许盐
挂面依个人适量
煮好面的面汤到入碗中适量,捞出面条,黄瓜丝和熏肉放入碗中。
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