番茄切块、姜切丝、辣椒切碎备用
碎牛肉少许盐,料酒腌一会儿
锅烧热放油,下花椒,肉下锅翻炒至变色铲起来!
依次下姜丝、辣椒、酸笋、番茄翻炒,加少许盐
最后把牛肉与其他混合翻炒,倒生抽、白糖!翻炒几下就可以出锅了
上传你做的家里的酸笋牛肉