虾仁青瓜蛋炒饭

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用料  

鸡蛋 2个
虾仁 10只
黄瓜 1根
米饭 1.5碗
适量
葱花 适量

虾仁青瓜蛋炒饭的做法  

  1. 火腿、虾仁、青瓜切丁,注意青瓜瓤不能要。两个鸡蛋放少许盐打散,葱花我只取了葱白部分。

    虾仁青瓜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 油热下鸡蛋液用筷子炒散盛出,再稍微放点油下虾仁、葱花,翻炒几下虾仁变色,下火腿丁,一半黄瓜丁,味极鲜酱油一点点,翻炒均匀。下米饭,放盐,翻炒至米饭散开,下剩下的一半青瓜粒,翻炒几下出锅。

    虾仁青瓜蛋炒饭的做法 步骤2

小贴士

1.青瓜就是黄瓜🥒,一定要留一半最后放。
2.米饭我是刚蒸的,扒散凉一会,拿来炒饭也没问题。

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虾仁青瓜蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-05-07 20:18:56
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