1. 大米:糯米=1:1,洗净待用2. 笋丁焯水去除涩味3. 咸肉肥肉煸出油,油渣捞出。如油较少,再加少许油。依次放入咸肉丁、豌豆丁和笋丁,加少许盐和一小勺料酒,炒香。倒入电饭煲。
加水,刚好没过食材,煮饭模式,即好。
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