将菠菜根部和叶部切开,将根部多余的须清理干净,然后对开切。
肉片放糖、盐、鸡粉、生粉、油和少许的水拌好腌味。
水煮开放入一小块冰糖,然后放入菠菜根部煮,煮熟后放入豆腐,大火煮1分钟。
然后放入肉片,复滚后放盐和嫩叶,煮好后即可
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