卤猪尾巴

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卤猪尾巴

用料  

八角5
姜5
料酒 5勺
酱油 5勺
桂皮 3块
老抽 10勺
生抽 5勺
香叶4
盐适量
冰糖适量
干辣椒适量
花椒适量
葱2
猪尾巴 2只

卤猪尾巴的做法  

  1. 猪尾巴切段洗净加姜,白酒(料酒)焯水

    卤猪尾巴的做法 步骤1
  2. 焯水洗净放入锅中,加配料,配料如上图

    卤猪尾巴的做法 步骤2
  3. 猪尾巴倒入锅中,加白酒(料酒),生抽适量,老抽适量,放入少许盐,鸡精,糖,大火煮10分钟转小火炖20分钟

    卤猪尾巴的做法 步骤3
  4. 也可以加入高压锅压8分钟

    卤猪尾巴的做法 步骤4
  5. 完成啦

    卤猪尾巴的做法 步骤5
  6. 第一次玩下厨房,多多包涵🤝

    卤猪尾巴的做法 步骤6
  7. 欧啦……

    卤猪尾巴的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-07 21:53:51
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