北海道吐司

先放鸡蛋和液体，然后放入高筋粉，对角放入盐和糖，中间挖个洞放入酵母，启动一个自定义面团模式。

揉大概20分钟左右至面团光滑，放入切成小块的黄油，继续揉到时间结束。

我这个自定义面团是50分钟，时间结束后面团已经出手套膜了。

把面团平均分成三份，盖保鲜膜静置10分钟后，擀成牛舌状再卷起盖保鲜膜静置15分钟。

之后再擀成牛舌状放入吐司桶。

烤箱中放一碗热水对面团进行发酵。

发酵至模具八九成满时，盖上盖子，放入预热150度的烤箱烤40分钟。

结束后趁热取出。

可以切片，也可以撕着吃。