健康素食白菜土豆
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人做过这道菜
爱吃的东北姑娘
小时候东北家乡菜，爸爸总是会嫩嫩的小白白炒出来都很香甜，加一些土豆条，粉的口感，只有白菜和土豆，清单鲜甜
用料
健康素食白菜土豆的做法
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土豆切条，小白菜切小段，注意，白菜帮和叶子分开摆放，这样炒菜的时候方便下锅。
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热锅滴一点点油，我放的豆油，不喜欢太素口感的人放猪油或者五花肉榨出油这样更香。油热放入蒜瓣，和白菜帮。白菜帮我先放的原因是让白菜帮炒软和白菜叶子一起熟。
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放入土豆和剩下的白菜叶加一点点生抽，一起大火炒软，白菜会出很多水。不用在意，放入开水1cm高。盖盖子大火三分钟，让土豆变软烂。
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出锅～加一点点鸡精调味。美味健康鲜美的素菜。
