网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法

3 人做过这道菜
不知道从什么时候起水果茶开始流行起来,各种水果混合成一大杯果茶,甜甜的很清凉!外面的奶茶店一般都要15-20元左右一杯
KELLY今天买回家的水果不太好吃有点酸酸的 所以就做成水果茶了,惊奇地发现味道和外面的比较相似!而且超级的简单,你只需要准备新鲜的水果就好了!!

多喝一些水果茶可以帮助我们很好的补充体内所需要的维生素,对一些青少年骨骼的正常生长发育都是非常有好处的,还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的皮肤老化的问题,可有效的延缓皮肤衰老的进程

涉及到的口味比较多大家请根据自己喜欢的口味选择就好

用料  

乌龙茶包或者茶叶 1袋冲水300ml
橙子 半个切片
百香果 1个
凤梨 4-5片
恐龙蛋 半个切片
蜂蜜 60g(依口味调整)
纯净水 300ml

网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法  

  1. 茶包泡热水(查要用开水泡大家都知道哈 凉水是泡不开的)或者也可以用茶叶,茶叶的话比较麻烦需要过滤一下!不要把茶叶留在里面会影响口感。泡到什么程度你可以自己掌控(喜欢喝茶味大一点的就泡久一点,泡的越久时间颜色越深)                                        

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤1
  2. 首先把要制作的水果放在杯子里                        我这里用到了橙子、百香果、凤梨和恐龙蛋  所有水果都要切成薄片 这样可以让水果中的汁液更好地融合在果茶中                                  

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤2
  3. 用勺子按压水果,这样可以多出一点水果汁融合在果茶中

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤3
  4. 把刚才泡好的茶水倒入切好的水果中                 同时也要加入蜂蜜,让茶水、水果、蜂蜜一起加入,然后放在冰箱冷藏中腌制20分钟左右(腌制的目的是让水果与茶水融合,茶水是热的也需要在冰箱中降温)

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤4
  5. 腌制好后就可以冲水了,我喜欢的比例是茶与水1:1 蜂蜜的话就依据自己的喜好来了,喜欢甜就多放一点,不喜欢就少放。当然你也可以用自制糖浆(糖浆做法见下步骤) 🌟下面其他的口味制作方法基本相同,只是水果素材不同🌟

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤5
  6. 🌟自制饮品糖浆🌟水和糖的比例1:1 同时放入奶锅中开小火熬 至白糖溶化 水开即可                 熬好后自然放凉,放凉后放入密封的罐子中,冰箱冷藏保存3周左右

  7. 满杯系列(满杯红柚/满杯金菠萝/满杯橙橙)                                                                 所需材料:红袖/菠萝/橙子(根据各口味添加对应水果)                                                        制作方法参照:步骤1-5(满杯系列是无茶的,茶可以省略)                                                ⚠️满杯系列大堆上半部分是冰沙,冰沙在家也可以制作,将冻好的冰块放在打碎机中打两下就是冰沙比较碎的。

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤7
  8. 酒酿荔枝饮(主要看配料、外面很多起了很好听的名字,其实是换汤不换药,大家自行变通)                                                             包含所有酒酿系列、水果可任意替换                 推荐搭配:酒酿草莓/酒酿玫瑰火龙果           所需材料:酒酿水、荔枝罐头水、新鲜水果、玫瑰水(也可以用玫瑰花泡水)           制作方法:你所选择的水果切块或者切片,杯中加入适量的酒酿(也就是醪糟)主要多加些酒酿水,米可以少放一些                             这里的蜂蜜最好改成糖浆,因为蜂蜜的味道会喝酒酿有些冲突。                                          如果你有红心火龙果可以加一些调色,也可以直接选择粉色色素(水溶性的)

    网红饮品【快手版水果茶】内附各种口味做法的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-07 22:44:40
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