用无水无油的盆将蛋黄与蛋清分离。蛋黄中放入牛奶、玉米油、20克白糖,筛入低粉与可可粉搅拌均匀。蛋清加醋,分3次加入60克白糖打发。打发好的蛋白分三次与蛋黄糊搅拌均匀。
烤箱180度预热10分钟,将一半的蛋糕糊装入8寸蛋糕模,把巧克力碎放在中间再把剩下的蛋糕糊倒入,放入预热好的烤箱180度烤50分钟。
上传你做的超好吃的酱心巧克力蛋糕