立夏茶叶五香大鸭蛋做法
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人做过这道菜
Pat丶
因为立夏吃鸭蛋，然后又感觉鸭蛋会有腥味
于是乎就做了这个茶叶五香大鸭蛋，结果一不小心特别的美味
于是乎就做了这个茶叶五香大鸭蛋，结果一不小心特别的美味
用料
| 鸭蛋 | 50个 |
| 八角 | 5-6个 |
| 盐 | 大概是小包盐的三分之一 |
| 香叶 | 5-6片 |
| 老抽 | 少许勺 |
| 桂皮 | 2块 |
| 生抽 | 一瓶 |
| 鲜酱油 | 4勺 |
| 干红辣椒🌶️ | 5个（一点辣都不能吃的就别加了）调鲜用的 |
| 红茶包（太古的或者普通的茶叶都可以就别立顿会苦的） | 5包 |
立夏茶叶五香大鸭蛋做法的做法
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第一件事情把鸭蛋洗净放锅里烧
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水开后立马捞出，用冷水冲，冲到手感觉蛋比体温低了就可以一个个敲出裂纹放回锅里
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把所有料都倒进去再煮开一次后，保温着不用加热放置1小时左右，再加热一次就可以吃到美味了
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然后就不小心吃光了，就剩下了留有余香的蛋壳
小贴士
需要减低咸度可以调整盐的分量
不要减生抽
下次再更放香干额 超级美味哦
不要减生抽
下次再更放香干额 超级美味哦
