大米一杯洗干净添加适量水和姜片一起中火🔥煮开,水开之后调到中小火,胡萝卜洗净切成小粒和大米一起熬煮。
泡好的海参洗干净,小葱切成葱花。
海参切成薄片。
米粥要边煮边搅拌,不会粘锅底,米粒颗粒分明,粥水也变得滑稠,大约十分钟后就可以加入海参、剁碎的猪肉,边煮边把猪肉碎搅散均匀,大约5分钟就可以,加入葱花,盐,一点点生抽,大功告成。
喜欢口味多元化的可以泡几颗干贝,撕成丝一起煮,粥的味道更鲜甜。
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