山羊奶酪沙拉
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MellorDee
2019年3月底，Albert Heijn买了山羊奶酪膳食沙拉，那是第一次尝试山羊奶酪，细腻软滑，搭配沙拉能够中和蔬菜的枯燥。4月一次开会，午餐提供的是几种荷兰典型三明治，平时吃烦了香肠三明治，所以那次随便选了山羊奶酪三明治，口味意外的不错。
今天去Albert Heijn，找到了能够自己做沙拉的山羊奶酪，搭配几种蔬菜，自己调了酱汁。记录下
今天去Albert Heijn，找到了能够自己做沙拉的山羊奶酪，搭配几种蔬菜，自己调了酱汁。记录下
用料
| 山羊奶酪 | 50g |
| 芝麻菜 | 10g |
| 巴塔维亚莴苣嫩叶 | 5g |
| 红叶生菜嫩叶 | 5g |
| 希腊橡叶生菜 | 5g |
| 红橡叶生菜 | 5g片 |
| 红灯笼椒 | 10g |
| 黄灯笼椒 | 10g |
| 虾仁 | 100g |
| 蓝奶酪 | 20g |
| 生抽 | 7g |
| 寿司醋 | 10g |
| 糖 | 10g |
| 麻椒油 | 5g |
山羊奶酪沙拉的做法
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取出山羊奶酪
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混合沙拉去除冲洗备用
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虾仁热水过一下
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料汁我想用酸甜口，所以用了寿司醋➕糖做主要味道，配了一点生抽和麻椒油。
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沥净水，摆盘，调开，吃。
小贴士
如果沙拉里放水果，比如苹果，建议用无花果酱，味道会很好吃。
