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清炒土豆丝-不粘锅方法～简单好吃，每周都要吃2次

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阿莲姐姐的厨房  阿莲姐姐

用料  

土豆 1个
干辣椒（可以不加） 1个
食用油 适量
盐 适量
醋 1勺
香油 1勺
耗油 适量
小葱 2根

清炒土豆丝-不粘锅方法～简单好吃，每周都要吃2次的做法  

  1. 土豆切丝，小葱切碎，干辣椒切碎。

    清炒土豆丝-不粘锅方法～简单好吃，每周都要吃2次的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧热，放入土豆丝撩烫一下，捞出用凉水冲洗，再用凉水浸泡备用，这一步不能省，这是怎么炒都不粘锅的方法哦。

    清炒土豆丝-不粘锅方法～简单好吃，每周都要吃2次的做法 步骤2

  3. 锅中放油，烧热，放入土豆丝大火翻炒，放入醋，盐，辣椒，分2次加入少许水，快速翻炒，放入生抽，耗油，葱花，翻炒一下，关小火，放入香油出锅。

    清炒土豆丝-不粘锅方法～简单好吃，每周都要吃2次的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-08 06:49:05
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