蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

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为了答谢牧师送的鱼,特意烤来送人的。根据Sunny大神方子和家里食材发挥了一下,赶紧记录下来,免得又忘😂

用料  

花生酱 2勺
麦片 2勺
全熟香蕉 1根
革木蜂蜜 1小勺

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法  

  1. 看花生酱配料表。我家买的是有盐的,故后面就不用加盐了。如果你买的是无盐的花生酱,建议加一点点盐,能更好的提味。

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤1
  2. 取一个大一点、深一点的碗,便于搅拌,挖两大勺花生酱。这里注意看下你买的花生酱的质地,我家的属于比较浓稠又带点颗粒的,我觉得这种做出来更好吃😋

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤2
  3. 微波炉加热香蕉,高火每面30秒,两面共1分钟,放凉备用。最好选全熟的,不仅甜度好,味道也更香。

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤3
  4. 选择家里没人吃的麦片。因为我深陷健康食品怪圈无法自拔,所以买的麦片不是干就是酸…😂…加了蜂蜜有时候都吃不下去,无油低糖甚至无糖的拿来做这个特别合适!

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤4
  5. 强烈推荐加入一点澳村儿国民麦片Weet-Bix,因为这款的口感是酥酥脆脆的,烤出来灰常香脆,和上面的健康麦片搭配,拯救口感。

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤5
  6. 总的麦片量看体积大概和花生酱差不多就行,加多了也没关系,后面放完蜂蜜还可以适当加水或牛奶。

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤6
  7. 拌匀麦片和花生酱后加入香蕉并再次搅拌均匀。看下混合物的干湿程度,如果能成团就可以直接塑型进烤箱了。如果不能或你觉得有点干巴,可以加液体啦~

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤7
  8. 因为食材全都是即食的,尝了尝味道觉得差点甜味,我又加了一勺革木蜂蜜。这个味道的蜂蜜简直是我们吃过的蜂蜜里最清新香甜回味无穷的,一般我都空口吃,舍不得也必须加!

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤8
  9. 加入蜂蜜并拌匀,看照片,上面干湿程度就差不多了,既能成团、又不会太稀,就能保证成品口感是酥酥脆脆的。

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤9
  10. 整个做作的形,就可以进烤箱啦!170度10分钟,勤快的中途可以翻个面,关火后再闷5分钟,开动!配上黑咖啡,简直赛神仙😋

    蜂蜜香蕉花生酱麦片酥的做法 步骤10

小贴士

完全没技巧、不需要tips的方子,而且可以随时尝味道做调整,成品不死甜很好吃!老公昨晚看到我包的鸡蛋大小汤圆以后…命令禁止我做任何红案or白案,那我以后就做不用脑子和技巧的快手乱烤吧😂因为只有这个他说过好吃!其他的全是我自己消灭了…
 

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该菜谱发布于 2019-05-08 09:02:48
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