八寸戚风蛋糕用料

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用料  

鸡蛋 6个
牛奶 60克
面粉 100克
细砂糖(蛋糕制作) 60克
玉米油 60克
1克
糖霜 适量
淡奶油 400克
放淡奶油的糖 40克

八寸戚风蛋糕用料的做法  

  1. 200℃预热,170℃烤50分钟,220℃烤20分钟

    八寸戚风蛋糕用料的做法 步骤1
  2. 提前将打发淡奶油的工具放冰箱冷冻,后从冰箱里拿出淡奶油放入容器(夏天,容器底部垫个放入冰块的盆可让淡奶油坚挺),加入糖,用最高档打发至硬性奶油(抹面的需要稍软一些才平整)

    八寸戚风蛋糕用料的做法 步骤2
  3. 按自己的喜好装饰蛋糕

    八寸戚风蛋糕用料的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-05-08 10:11:14
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八寸戚风蛋糕用料的答疑

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