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干贝苦瓜羹
干贝苦瓜羹
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别辜负了你的胃
用料
干贝
10克左右
苦瓜
两根
水淀粉
适量
鸡蛋
一个
盐
胡萝卜
一根
干贝苦瓜羹的做法
苦瓜剁碎后冲水,
干贝蒸30分钟左右,
干贝碾碎
蛋清加水搅起泡
起锅烧水下适当盐,下干贝,加淀粉,下苦瓜,下胡萝卜,加蛋清,蛋清慢慢下,慢慢搅。为了亮加点油。
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该菜谱发布于 2019-05-08 10:12:54
46 收藏
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干贝苦瓜羹的答疑
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