干贝苦瓜羹

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用料  

干贝 10克左右
苦瓜 两根
水淀粉 适量
鸡蛋 一个
胡萝卜 一根

干贝苦瓜羹的做法  

  1. 苦瓜剁碎后冲水,

    干贝苦瓜羹的做法 步骤1
  2. 干贝蒸30分钟左右,

    干贝苦瓜羹的做法 步骤2
  3. 干贝碾碎

    干贝苦瓜羹的做法 步骤3
  4. 蛋清加水搅起泡

    干贝苦瓜羹的做法 步骤4
  5. 起锅烧水下适当盐,下干贝,加淀粉,下苦瓜,下胡萝卜,加蛋清,蛋清慢慢下,慢慢搅。为了亮加点油。

    干贝苦瓜羹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-08 10:12:54
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