登录   注册
  1. 首页
  2. 鱼香
  3. 鱼香肉丝

鱼香肉丝

0 人做过这道菜
收藏
小城的梦的厨房  小城的梦
根据多个菜谱自己总结的喜欢的味口和方式，先记在这里方便自己查找

用料  

瘦肉丝 半小碗
胡萝卜 1根
木耳 半小碗
青椒 两三个
葱姜蒜 少许
郫县豆瓣酱 1勺
白糖 4勺
醋 3勺
生抽 2勺
水 2勺

鱼香肉丝的做法  

  1. 1调酱汁  四糖三醋两生抽两水一点淀粉
    2瘦肉丝  胡萝卜丝   青椒丝  碎木耳   葱姜蒜末
    3锅热倒油  肉丝炒至变色盛出
    4锅热倒少油   一勺豆瓣酱加点水炒香放入胡萝卜丝
    5下青椒丝木耳和葱姜蒜末一起炒熟
    6下肉丝炒两下   倒入酱汁炒均匀   出锅~

小贴士

先调酱汁是为了糖能融化     这个菜不用放盐  图以后在放

上传你做的鱼香肉丝

 

鱼香肉丝相关分类

鱼香 鱼香肉丝 重庆鱼香肉丝 东北鱼香肉丝 川菜鱼香肉丝 鱼香肉丝盖浇饭
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-08 10:19:27
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小城的梦的其他菜谱

鱼香茄子

鱼香茄子

小城的梦      1 做过

鱼香肉丝的答疑

关于鱼香肉丝的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负