【葱香苏打饼干】
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Helensswee
用料
【葱香苏打饼干】的做法
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准备以上所需材料
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用温水混合酵母搅拌均匀备用
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低筋面粉过筛到一个干净无水的盆中，加入橄榄油拌匀，再加入盐、小苏打、小葱碎拌匀，接着倒入酵母水，拌匀
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和成面团，盖上湿布或者保鲜膜静置30分钟，让它醒一醒
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准备2张油纸，取出面团放在两张油纸中间，用擀面杖隔着油纸擀开（擀得越薄越好，更加酥脆）
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擀好后用叉子均匀地扎出小孔，然后移入烤盘，撕掉上边的油纸即可
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放入烤箱中层，上下火烤180度，烤15分钟，至表面上色为止（时间温度为参考哦）
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烤好以后取出，撕掉油纸，放在晾网或者烤盘冷却，凉了以后用手掰成随意形状，装罐密封保存，以免受潮
