黄小厨的低油番茄木耳炒鸡蛋

Name: 黄小厨的低油番茄木耳炒鸡蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 一小把木耳; 3个西红柿; 适量盐; 适量蚝油; 几滴料酒

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一起探索下厨的乐趣吧！

感受食物的色香味

将平凡的家常菜

做到百吃不厌倦❤️

PS：我用的普通锅很少的油打破家人炒鸡蛋不放油不好吃的认知🤨

用料

⭐️蛋液处理：加适量凉白开蛋液更嫩
料酒去腥提香蛋碗都不咋腥！
生抽蛋液更鲜美最后加蛋翻炒也不需要加盐

⭐️炒鸡蛋环节
均匀倒油在锅底及上一点
热锅热油中小火
基本熟时盛出后续会恰好融合在番茄木耳中～

⭐️炒番茄木耳全程大火

家常菜减肥

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-08 11:19:07

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