一学就会的茄子炒肉片

3 人做过这道菜
妈妈爱吃茄子,我爱吃肉。

用料  

茄子 半个
猪肉 1人份
适量
酱油 适量
耗油 适量

一学就会的茄子炒肉片的做法  

  1. 茄子切片
    肉切片
    大蒜切片

    一学就会的茄子炒肉片的做法 步骤1
  2. 热油炒肉
    肉片出油时加入茄子翻炒
    茄子8成熟时加入调料,少许清水。

    一学就会的茄子炒肉片的做法 步骤2

小贴士

加入茄子后,加点清水,以免干锅炒糊。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-08 12:47:10
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一学就会的茄子炒肉片的答疑

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