安爸爸的秘制西冷牛排

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用料  

牛排 1块
橄榄油 1勺
一点点
黄油 30克

安爸爸的秘制西冷牛排的做法  

  1. 新鲜牛排

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤1
  2. 加入酱油和黑胡椒

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  3. 加入橄榄油和盐

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  4. 按摩

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  5. 热锅

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  6. 橄榄油

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  7. 放大蒜

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  8. 放入牛排

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  9. 不要老翻,侧面也要煎

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  10. 四成熟

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  11. 加入20克黄油,不停浇在牛排上,牛排到五分熟

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  12. 三成

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤12
  13. 五成

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤13
  14. 七成

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤14
  15. 安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤15
  16. 开始做酱汁,倒入橄榄油

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  17. 洋葱,蒜末

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  18. 料酒

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤18
  19. 安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤19
  20. 没有就番茄酱

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤20
  21. 生抽

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  22. 糖少许

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤22
  23. 黑醋,没有就柠檬汁

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  24. 关火

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤24
  25. 加入10克黄油

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤25
  26. 黑胡椒,搅拌

    安爸爸的秘制西冷牛排的做法 步骤26
  27. 淋上牛排

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该菜谱发布于 2019-05-08 13:21:49
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