酸菜米豆汤 好吃到汤汁都全喝掉
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人做过这道菜
丹的美食厨房
住在北方的南方妞 还是最喜欢吃家乡的美味菜 米豆其实就是赤小豆 熬好的米豆面面的豆泥都融进了汤里 特别开胃下饭。
用料
酸菜米豆汤 好吃到汤汁都全喝掉的做法
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提前熬制米豆，米豆放入电饭煲，加水，电饭煲选择熬粥就可以简单方便的完成了。
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酸菜切细
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锅里放入橄榄油，也可放平常自己做菜的油就可以，油不用太多。
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放入米豆炒一下，这样的汤会更好喝。
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米豆炒一分钟加水，然后放入酸菜，煮3分钟。
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关火，放一点点鸡精，倒入碗里撒上葱花。
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把汤舀入米饭，就成酸菜米豆汤汤饭了，每次都是吃得汤汁都不剩一滴。
小贴士
1.米豆熬制时水不要放太多，熬出的米豆面面的。
2.米豆要炒一下汤才会更好喝，炒得时候舀米豆干的部分，炒一下后再放入米豆水的部分，再加水。
2.米豆要炒一下汤才会更好喝，炒得时候舀米豆干的部分，炒一下后再放入米豆水的部分，再加水。
