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干贝冬瓜汤

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周小么么么的厨房  周小么么么

用料  

干贝 一把
冬瓜 一圈
葱花 若干
姜丝 若干
料酒 1勺
鱼露 3勺
蘑菇精 1勺

干贝冬瓜汤的做法  

  1. 干贝冲洗干净泡半个小时，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 冬瓜切成1厘米左右的小丁，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 干贝泡半小时后用手撕成小块，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 锅里加入冬瓜，干贝（泡干贝的水），姜丝，再加入一碗水，盖上锅盖煮开，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤4

  5. 加一勺料酒，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤5

  6. 加3勺鱼露，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤6

  7. 加入一把葱花，

    干贝冬瓜汤的做法 步骤7

  8. 清淡鲜美的干贝冬瓜汤😋

    干贝冬瓜汤的做法 步骤8

小贴士

汤一定不要太多，要不然干贝的鲜味就冲没了😬

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的干贝冬瓜汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-08 14:10:30
182 收藏
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干贝冬瓜汤的答疑

  • 稣语蔓_9du0(下厨房)
    稣语蔓_9du0  2019-05-09  
    2 赞
    作者一定是福州人
    作者回复 2019-05-09  
    是的呀☺️

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