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泰式猪骨汤
泰式猪骨汤
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妮妮酱小朋友
泰式猪骨高汤
感觉可以用来做猪骨汤面
转自ThaiTable.com
用料
芫荽根
2个
白萝卜
230g
良姜
1-2块
大蒜
1头
胡椒粒
1/2汤匙
盐
1/2汤匙
水
4.5升
猪骨
500g
泰式猪骨汤的做法
汤锅内放水,煮至沸腾。
白萝卜去皮洗净后,切大块备用。
将洗净后的排骨、芫荽根、萝卜、良姜、大蒜、胡椒粒放入锅中煮;开盖煮1小时以上。
根据情况适量增加水,关火前加入盐即可。
小贴士
如果觉得味道不够浓厚,可以适当增加猪骨的量。
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该菜谱发布于 2019-05-08 14:44:12
12 收藏
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