【夏日轻食】蚕豆笋干汤（妈妈料理）

Name: 【夏日轻食】蚕豆笋干汤（妈妈料理）
Ingredients: 1手把蚕豆; 15g笋干; 盐

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只要一喝这碗汤，就感觉进入到初夏。
非常清爽，带着鲜味，是小时候“家”的味道。

配米饭很好，有时直接倒半碗成泡饭，也是自己喜欢的吃法。

❇️蚕豆耐煮，可以直接冷水下锅，节省煮的时间。
❇️笋干经过脱水晒干，比鲜笋多氨基酸，鲜味更胜。

用料

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该菜谱发布于 2019-05-08 15:21:38

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