准备工具,我用到两个,小浣熊小电锅和九阳榨汁机。
首先黄豆大米冲洗下倒入电炖锅,加没过食材的水,加一块大冰糖(你们也可以先不加,后面榨汁时候加)水别太少变成黄豆饭,就当煮黄豆粥来着就成,最后煮出来的样子和娃哈哈八宝粥那种差不多稠度,所以水你们看情况来,当然最后稀点也没事,榨汁时候少加点水就成。你们没有电炖锅的,就用普通小奶锅或者锅子就成。
(这一步是为了煮熟黄豆,外加大米熬烂)
最后煮出来如图,可能拍不太清楚来着,我的小电锅炖3小时(比较慢,所以适合头天晚上食材丢进去第二天早上起来榨汁)
然后黄豆粥舀进榨汁杯里(注意这个杯子不能装太烫的东西榨汁,要么冷却下粥,要么先加点矿泉水进去,也就是下一步)
榨汁杯里加水(注意,是加食用水,可以喝的水,不是自来水)水量这一步可以看个人情况了,我喜欢浓点就加刚好多黄豆粥一倍量的水,甚至你喜欢更浓,水再少点也成,喜欢淡点的就多加水,也别太稀了,就不是那个口感了
这时候还可以加糖,如果煮粥那步没加的话,看自己喜欢甜度加,我之前加了一块大冰糖,就算榨汁这步加了水,也基本不用再加糖了,够甜了
榨汁机榨汁,不用教了吧,打个十几二十秒OK了,出来成品会很细腻
成品如图
倒入大玻璃瓶
完美哈哈哈哈哈,开喝,超级好喝喜欢喜欢