吃了不胖 番茄鸡肉丸
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人做过这道菜
站在凳子上洗碗的姑娘
怕长胖，番茄控一定爱吃的丸子，营养又健康。做起来也不是很麻烦，毕竟做一次可以享用很多天啊～
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 木耳 | 2-3朵 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 食用盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 清水 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 西红柿 | 1个 |
吃了不胖 番茄鸡肉丸的做法
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鸡胸肉剁碎，木耳和香菇也切碎
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洋葱切碎，我是用的新鲜玉米自己刨下来的，也可以用买的玉米罐头
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胡萝卜剁碎，西兰花开水煮两分钟后沥干切碎
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将所有准备好的食材放在大的容器里，加入盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清、淀粉和适当清水搅拌均匀；
（有自己喜欢的独特口味，调料可以随机应变）
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开始做丸子啦，做成自己喜欢的大小；
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一次性做多一点也没事儿，我放在冰箱冷冻层冻好，然后十个左右用保鲜袋密封好，随取随吃，很方便！
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西红柿切碎，做丸子可以剩下一点香菇和木耳备用；
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起锅放油，然后放入西红柿和香菇木耳碎，炒一会儿；
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步骤8加水烧开，放入做好的丸子煮五分钟，这时可以放入其它你想吃的蔬菜～
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高颜值又健康，番茄鸡肉丸子汤就做好啦～
小贴士
鸡胸肉容易柴，但是做成鸡肉丸子就特别鲜嫩，Q弹Q套的还会冒汁儿。鸡胸肉热量很低，贪嘴多吃一点也不会发胖哦(´-ω-`)
