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无油全麦枣泥快手蛋糕

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summerrr喵的厨房  summerrr喵
很好吃的枣泥蛋糕，无油全麦也很好吃

用料  

红枣（去核） 100g
水 200ml
鸡蛋 1个
熟香蕉 95g（约一根去皮）
自制无糖特浓酸奶 130克
全麦粉（带麸皮） 200g
小苏打 1克
泡打粉 3克
每日坚果 2包（50克）

无油全麦枣泥快手蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热180℃，枣去核+水，放奶锅里煮到水干

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤1

  2. 用料理机打成泥

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入熟香蕉，酸奶，鸡蛋混合

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤3

  4. 和枣泥一起打匀

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤4

  5. 全麦粉+每日坚果+泡打粉+小苏打拌匀

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤5

  6. 所有材料混合轻柔切拌（无干粉即可，不要转圈或过度切拌），我用的是三能不粘土司盒，其他没有不粘涂层的模具需要加油纸

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤箱中层40分钟，牙签插入不湿就可以了（最后5-10分钟可以加盖）

    无油全麦枣泥快手蛋糕的做法 步骤7

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无油全麦枣泥快手蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 快手菜 料理机 烤箱
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该菜谱发布于 2019-05-08 18:56:24
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