凉拌泥螺

0 人做过这道菜

用料  

泥螺
蒜末
青红辣椒末
小米辣
生抽
香菜

凉拌泥螺的做法  

  1. 泥螺加点盐,手抓一会,用水冲洗,洗掉黏液

    凉拌泥螺的做法 步骤1
  2. 锅烧热,加入泥螺,不停翻炒,炒出黏液,大概40秒,用凉水冲一下

    凉拌泥螺的做法 步骤2
  3. 加入蒜末、青红辣椒末、小米辣、生抽、料酒,醋、糖和麻油,搅拌均匀

  4. 放上香菜段点缀一下

 
该菜谱发布于 2019-05-08 20:31:00
126 收藏


作者泡泡鱼的西瓜的其他菜谱

凉拌泥螺的答疑

登录查看全部1条答疑