红烩牛肉（电压力锅简易版）

牛肉提前泡掉血水，西红柿洗净，土豆胡萝卜去皮，洋葱、蒜去外皮

牛肉切块，西红柿切块（之所以用了1.5个西红柿是因为切的过程中没忍住，吃了一半），半个洋葱切块，放入电压力锅，加八角、生抽、十三香、耗油。拌匀，腌制一会儿。

盖盖儿，选择程序，开始炖牛肉，同时接着备料

胡萝卜土豆切块

当当当……隆重介绍两个很重要的调味料，番茄酱还有西式香料。番茄酱是必须，我这是吃汉堡王外卖剩的，如果家里有成瓶的我有可能会多放点，只可惜就这一包存货。西式香料见仁见智，想想披萨酱的味道，你如果喜欢那就可以来点。

一个程序过去，打开锅后西红柿洋葱已经煮化了，牛肉也好了不用担心没那么软烂，接下来还有一个程序。

切好的土豆胡萝卜放入锅中，加番茄酱，西式香料，糖，盐。糖是用于中和下酸味，不用太多，盐也要尝着适量放。

拌匀，盖上盖，选个短点时间轻点压力的程序，再来一下。

时间到了，开盖，土豆胡萝卜牛肉都好了，盛出来吃吧。