低油、颜色均匀金黄的炸馒头片
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人做过这道菜
煎狗蛋的小情歌
很多人问我怎么样才能够炸好馒头片，不是炸糊掉，就是油太多不健康。很幸运你们可以看到这个方子，来到馒头的另一片乐园
如果女主人为它搭配一碟炼乳，有客人来，也是能拿得出手的一道菜哟！
厨房小白也能轻松驾驭的～快来学习呀
如果女主人为它搭配一碟炼乳，有客人来，也是能拿得出手的一道菜哟！
厨房小白也能轻松驾驭的～快来学习呀
用料
低油、颜色均匀金黄的炸馒头片的做法
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馒头切片，不用太薄！最好是隔夜馒头或者是冷馒头，比较好切
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鸡蛋、盐、清水搅匀。如果要加黑胡椒粉或者什香草粉的，可以在这个步骤加入
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搅拌成蛋液
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中火，油温7成热。用筷子夹馒头片，两面快速的在蛋液里侵泡一下，放入油锅炸
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一面有点硬的时候，翻面炸。两边金黄，就可以出锅啦
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香香酥酥的馒头片，这个时候如果有酱料搭配就十分完美啦！
酱料推荐炼乳，当然巧克力酱、蕃茄酱、沙拉酱什么的都可以哟
小贴士
有一点甜味的馒头炸出来味道更好！
一点也不费油，方子里的油量是炸量，这样炸的馒头不怎么吸油的
赶快做起来吧！记得交作业哟
一点也不费油，方子里的油量是炸量，这样炸的馒头不怎么吸油的
赶快做起来吧！记得交作业哟
