Ricotta指南:大家在上网购买时,尽量避免购买恩波露这种盒装的(入口口感不够绵密,有颗粒感)最好能买左下方图片包装的芝士,味道会更好。如果在国外的小伙伴直接去买左上角这种店家新鲜制作的ricotta!
我是真的一吃这个味道就爱上了,喜欢顺滑口感的请移步奶油奶酪。
1先加入汁液类,再加入颗粒类,碾压至无颗粒
2按住磨具碾压至平整
3脱膜即可食用
完整奶酪内部
还可以加入可可粉/抹茶粉等,摆盘更加精致~
上传你做的3步!快手芝士蛋糕-免烤免吉利丁-低碳低卡低脂-乳清芝士ricotta即做即食