牛肉辣椒酱

把辣椒去蒂后放水里泡掉表面的灰尘

再洗一遍辣椒

把辣椒放料理机打碎

辣椒太多可以分次打碎

整个蒜放砧板上拿菜刀拍几下很好去皮哦，把去皮后的蒜洗干净放料理机打碎

把牛肉放料理机打成泥

把900ml花生油倒进锅里，油热后倒入牛肉泥，用锅铲把成团的肉泥弄碎，接着放打碎的辣椒，加入盐，鸡精，酱油，搅拌一分钟左右再放入花生米，蒜蓉，冰糖，白芝麻，锅里的油转红色了就关火

待凉点再装进玻璃罐里面，吃不完记得一定放冰箱哦！因为自己做太多，所以我都分给左领右舍吃了，大家都说不错

这是成品